Kulinarische Highlights beim 2. PA-Kongress 2025 – Ein Genuss für alle Sinne

Neben einem spannenden und abwechslungsreichen wissenschaftlichen Programm möchten wir Ihnen auch in den Pausen des 2. PA-Kongresses ein besonderes kulinarisches Erlebnis bieten, das Ihre Auszeit zu einem echten Highlight macht. Unsere frischen, leichten und vielfältigen Bowls sind die ideale Möglichkeit, Ihre Energiereserven aufzufrischen und sich gesund und ausgewogen zu stärken – perfekt für den anspruchsvollen Kongresstag, der sowohl geistige als auch körperliche Anforderungen stellt.

Die Bowls bieten nicht nur eine ausgewogene Nährstoffkombination, sondern überzeugen auch durch ihre vielfältigen Aromen und hochwertigen Zutaten. Hier eine kleine Vorschau auf unsere kulinarische Auswahl, die Sie während des Kongresses genießen können:

• Thai Bowl mit Hähnchen – Ein köstliches Zusammenspiel aus zartem, in Kräutern und Gewürzen mariniertem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und einer raffinierten Sauce, die mit einem Hauch Exotik begeistert. Diese Bowl bringt den Geschmack Asiens direkt auf Ihren Teller und ist gleichzeitig eine leichte und nahrhafte Mahlzeit für zwischendurch. 

• Vegane Tikka Bowl – Eine aromatische und herzhaft gewürzte Kombination aus Gemüse, das in einer traditionellen Tikka-Marinade zubereitet wird. Abgerundet wird diese Bowl mit frischem Reis und Toppings, die sowohl sättigend als auch nährstoffreich sind – und das alles zu 100 % pflanzlich. Ein Highlight für alle, die sich vegan ernähren oder einfach etwas Neues ausprobieren möchten! 

• Green Bowl – Frische, knackige Salate und saisonale Zutaten, kombiniert mit einem feinen Dressing, das für den perfekten Vitamin-Kick sorgt. Diese Bowl ist eine wahre Erfrischung und bietet alles, was Ihr Körper braucht, um den Tag mit voller Energie zu meistern – ideal für alle, die auffrische und gesunde Kost setzen. 

Ob herzhaft, exotisch oder frisch & grün – hier ist für jede:n etwas dabei. So wird auch die Pause zum Highlight! Das Catering übernimmt das H4 Hotel in Kassel. 

Seid dabei und lasst Euch kulinarisch wie fachlich verwöhnen. Die Buchung ist ganz einfach – direkt zusammen mit Deinem Kongressticket oder auch nachträglich hier auf der Buchungswebsite. Deine Bowl kannst Du dann ganz einfach an einem der beiden Kongresstage einlösen.